Crumble chocolat blanc & framboises

Avec les beaux jours qui arrivent, je ne sais pas vous mais moi j'ai terriblement envie de fraîcheur au dessert. Voici ma version du crumble avec une mousse au chocolat blanc et quelques framboises...

Mille-feuilles pommes caramélisées & crème de marrons

J'ai découvert la crème de marrons depuis quelques mois seulement (oui oui !) et comment vous dire... J'ADORE ! J'ai donc cherché à faire une recette légère et gourmande à base de crème de marrons.

Gâteau panda choco-coco et brownie nappage caramel

Il y a quelques jours, ma copine Nathalie fêtait ses 25 ans et avait une exigence : avoir un gâteau panda ! Elle m'a donc missionnée de la réalisation du gâteau, et comme nous étions nombreux, je devais en faire un second. La recette du brownie est extraite de Nestlé Dessert, le livre.

Bref... Mission acceptée !

Fontainebleau au coulis de figues

Je ne sais plus dans quel magazine j'ai déniché cette recette mais elle m'a tout de suite fait envie ! Dessert de saison à réaliser avec les fruits que vous aimez !

Financiers au Carambar

Première recette ! Je l'ai réalisée à plusieurs reprises, elle est très simple et tellement gourmande ! A vous d'ajuster le nombre de Carambar pour un cœur densément caramel. Si vous n'avez pas de moules à financiers, vous pouvez aussi la faire sous forme de muffins.

Extrait du livre CARAMBAR, les 30 recettes culte

Collection les tout-petits de MARABOUT