Gâteau panda choco-coco et brownie nappage caramel

Il y a quelques jours, ma copine Nathalie fêtait ses 25 ans et avait une exigence : avoir un gâteau panda ! Elle m'a donc missionnée de la réalisation du gâteau, et comme nous étions nombreux, je devais en faire un second. La recette du brownie est extraite de Nestlé Dessert, le livre.

Bref... Mission acceptée !

Œufs cocottes au saumon fumé

Souvent le dimanche, on n'a pas envie de cuisiner, on veut manger quelque chose de bon et rapide à faire. Voici la recette idéale pour votre dîner du dimanche soir !

Velouté de potimarron

Je déclare la saison des soupes OUVERTE ! Le temps est gris et les pulls sont de sortie ... Mettez un peu de couleur et de chaleur dans votre bol !

Je n'avais encore jamais réalisée de soupe moi-même jusqu'au jour où j'ai eu un super pied-mixeur Moulinex offert par ma maman.

Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée d'un des légumes phare de l'automne : le potimarron.

Blinis de Saint-Jacques sur lit de poireaux

C'est une recette très simple et vraiment bonne ! Il ne faut pas chercher bien loin pour se régaler ! Vite-fait et bien-fait, pour un lundi : c'est parfait !

Fontainebleau au coulis de figues

Je ne sais plus dans quel magazine j'ai déniché cette recette mais elle m'a tout de suite fait envie ! Dessert de saison à réaliser avec les fruits que vous aimez !

Smoothie doux ou acidulé ?

Les smoothies, c'est toute l'année avec des fruits de saisons ! Pour bien démarrer la journée et faire le plein de vitamines, c'est parfait au petit-déjeuner. Je vous donne ici deux recettes, une acidulée et une toute douce...

Spécial Halloween ! Les chapeaux de sorcière

Halloween : J-1 ! Voici donc un second article sur ce thème avec les chapeaux de sorcière tout chocolat ! Les sablés ont goût de Pépito, c'est un peu des souvenirs d'enfance...

Spécial Halloween ! Les muffins choco-fantômes

Personne n'y échappera ! Halloween c'est vendredi alors voici une recette de muffins terriblement effrayants... Mais surtout tellement mignons ! Généralement je ne suis pas fan des gâteaux décorés de pâte d'amande ou pâte à sucre, pour cette recette j'ai quand même voulu tester.

 

Tiramisu authentique

Lors de l'émission Le Meilleur Pâtissier du mercredi 15 octobre, Cyril Lignac a revisité le tiramisu. Aujourd'hui, je vous propose ma recette inspirée par Marmiton. Simple, rapide et authentique, elle saura ravir vos papilles de gourmands !

Cookies amande-chocolat

A partager avec ses copains, ses collègues ou en famille... C'est une recette que j'adore ! 

L'aventure commence !

C'est la semaine du goût : moment idéal pour moi de vous présenter mon blog cuisine!

Le projet d'ouvrir un blog cuisine trottait dans ma tête depuis quelques mois déjà - plus un an pour tout avouer. J'avais envie d'un endroit où mes recettes, mes livres et mes magazines favoris seraient rassemblés, partagés, testés, commentés. Je vous parle aussi des restaurants, des astuces et des bons plans!

Alors voilà, "Potins en cuisine" est mon petit projet...

Merci de me suivre dans cette chouette aventure! :)